蘋果玉米雞肉湯怎麼做|蘋果玉米雞肉湯的做法

“老狼的砂鍋這兩天是出勤率最高的吧，每每都有她丰韻典雅的身影。

老狼喜歡砂鍋做出來的湯：把材料準備好用點清水放點簡單的小料，清清爽爽的就把湯燉了，喝起來清新淡雅，品到的是原汁原味的鮮美醇香。

祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。如此蘋果那就是水果裡面的謙謙君子，溫潤不燥，那就做蘋果的湯好了。

這裡的蘋果可不是iPhone哦，此蘋果非彼蘋果。我做湯用的蘋果，可沒有咬一口啊。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果玉米雞肉湯的做法步驟

• 1、蘋果洗淨（建議用餐洗淨洗然後用清水泡段時間，主要是去除殘留的農藥），雞腿去除油脂洗淨備用。

• 2、鮮玉米根據自己的喜好切成需要的形狀。

• 3、蘋果切成大一點的塊。

• 4、鍋內加水、放入大料（八角、生薑片、香葉等）大火煮開（去除雞腿肉的腥味），煮至半熟即可撈出。

• 5、把處理好的雞腿、蘋果、玉米段，大火煮開後小火燉制40分鐘，精鹽根據個人的喜好酌情新增，喜歡清甜的可以不用放鹽。

小竅門

清甜清爽的一道小湯，請忽略湯的賣相，蘋果燉制後就沒有了紅潤的顏色。呵呵，我們要得是湯不是化妝啊。