準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘在家工作了整個週末,不想把今天的工作留到明天。所以做飯時間反而更像休息。明天一大早又要去蘭州出差,再趕緊吃頓家裡飯。今天主要是做的好吃的芥藍雞蛋炒麵,一個人在家裡面吃的都相對簡單,但是美味確實一樣的,一樣抵不住,香味也關不住了。
主料
芥藍 :
200 面 :
2塊 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.芥藍洗淨切碎
3.水燒開,將面燙散,撈出過涼水。
4.鍋裡熱油,打入雞蛋,炒熟盛出。
5.再熱少許油,炒芥藍。
6.芥藍炒軟後,倒入面,翻炒。
7.調入適量鹽和胡椒粉,炒勻。
8.倒回雞蛋炒勻即可