自制八寶粥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糙米 ：20
小米 ：30
東北粥米 ：50

輔料

紅棗 ：10個
薏米 ：10
豇豆 ：10
綠豆 ：10
高粱米 ：10
蕎麥 ：10

具體步驟

1.這些就是我平時煮粥的材料。

2.今天用了東北粥米50克，小米30克，糙米20克，綠豆、豇豆、高粱米、蕎麥米、薏米和紅棗10個。

3.將穀物和紅棗分別清洗乾淨。

4.全部材料放入高壓鍋中，並倒入適量的清水。大約在4的左右位置。

5.設定高壓鍋加壓時間13分鐘。

6.等到解壓後一鍋粘稠的八寶粥就做好了。

烹飪技巧

1.高壓鍋煮粥很簡單，一切材料可以一次性加入。2.如用普通鍋煮，較硬的豆類和穀類要提前泡，還要先煮開，再加入大米煮。3.材料可以隨意加減，原則上大米的量要多一些，不然就不能粘稠。