主料
黑米 :50輔料
紅棗 :少許具體步驟
1.先將米,豆,包括蓮子都泡上半天左右,易於煮爛
2.泡好後的樣子,米粒吃進了水。
3.然後添適量的水,放上紅棗
4.用電飯煲的煮粥功能,一個半小時就好了。這時放上糖,再攪拌一下。這裡特別提醒一下,如果想再粘稠一些,可以再按一下快煮鍵,讓它再次沸騰,再關上捂幾分鐘。就會特別粘稠哦!
5.出鍋!
6.煮好啦,配上小點吃,別有一番風味
7.這是用糯米煮出來的樣子。
米一定要事先泡,裡面放一點紅豆可以讓粥出一點沙,增強口感。煮好後再按一次快煮重新沸騰一下會使粥更加濃稠。