![簡炒牡蠣怎麼做好吃又簡單]( "簡炒牡蠣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
18分鐘主料
牡蠣 ：
隨意 輔料
姜 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量幹辣椒 ：
一到兩個 具體步驟
1. 將可以淹沒牡蠣的水倒入鍋裡，燒開。
2. 再將牡蠣倒入燒開的水裡，直到牡蠣都張開，撈出用冷水泡著，再將牡蠣裡的髒東西一個個的擠出。
3. 擠完後再用清水洗一遍，將鍋燒熱倒入適量的油，再倒入姜、蒜牡蠣翻炒。
4. 倒入醬油、水、幹辣椒，翻炒到水冒泡就可以裝盤了。喜歡吃辣椒的就放，不喜歡的可以不放，還有如果是重口味的還啊可以放些鹽，不喜歡吃太鹹的可以不放。
千里飄香谷
