自制甜品如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分開

2. 加入適量的白砂糖，分開攪拌

3. 一邊衝煉奶，甜度依照個人口味

4. 將煉奶放涼，與雞蛋清混勻。

5. 雞蛋黃碗內放入適量的涼開水，放一點煉奶，吃起來會香香的喔

6. 將調勻的雞蛋清裝入碗裡，一起隔水蒸。水要先煮沸在放進去蒸，大約蒸十分鐘，即可。