![蕨菜肉絲怎麼做好吃又簡單]( "蕨菜肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮的蕨菜 ：
適量 豬肉 ：
適量 輔料
蒜 ：
適量幹辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量十三香 ：
適量 醬油 ：
適量植物油 ：
適量 具體步驟
1. 準備材料——燙過的蕨菜切段兒，肉切絲，當然我這個比絲粗多了【調皮】，幹辣椒切丁，蒜切片——完畢
2. 熱鍋放油，先放肉絲炒至變色，再放蒜片幹辣椒炒香，最後放蕨菜，調入醬油，鹽，十三香，出鍋前放一點味精炒勻即可享用！(^_^)
3. 新鮮的蕨菜像小孩子的拳頭一樣，有意思吧(^_^)！
烹飪技巧
新鮮的蕨菜要經過開水燙一下——
千里飄香谷
