菜饃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把面和成軟硬適中醒半小時 把菜切好備用 把面揪成劑子擀成薄薄的餅狀

2. 把菜放小盆中放少許油南得調料鹽雞精拌勻鋪在薄餅上放入一個生雞蛋撒勻

3. 在菜上再蓋上一層薄餅把邊壓緊

4. 餅鐺預熱好放入少許油把菜饃放入蓋上蓋子3到5分鐘即可翻面

5. 稍等片刻即可出鍋

6. 這是成品

烹飪技巧

這幾樣菜可以單獨成餡也可混合一起調成餡