關於炸菜角的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：50韭菜：150麵粉：250輔料雞蛋：2個油：適量開水：適量鹽：適量十三香：適量具體步驟1.盆中放入適量的麵粉。2.鍋中燒開水，...

“記得小時候，每次纏媽媽給我做好吃的，媽媽便自己動手在家為我炸菜角，剛炸出的菜角色澤金黃、外酥裡軟、鮮香爽口，一口氣能吃上好幾個。這不，自官方微信推出油條和糖糕後的做法後，很多寶媽就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：100麵粉：400雞蛋：兩個輔料生抽：適量雞精：適量蝦仁：適量鹽：適量十三香：適量粉條：適量具體步驟1.泡好的蝦仁2.泡軟切好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.1、韭菜洗淨涼幹，切碎,放容器裡，雞蛋打到碗裡打勻,2.鍋裡放油把雞蛋煎一下，用筷子一直攪,煎出來的雞蛋會...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉條：150豆腐：100麵粉：500韭菜：100雞蛋：3個輔料鹽：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.麵粉一多半加開水攪拌成燙麵。2.加入...

“記得小時候媽媽每次炸菜角，我就眼巴巴的站在一邊等。金黃的菜角一出鍋，配上一小碟榨菜，再來一碗小米粥，就三字兒“真得勁！””食材明細主料韮菜（半斤）雞蛋（三個）粉條（一小把）麵粉（一面碗）輔料鹽（兩...

“特色小吃炸菜角。”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（250克）雞蛋（2個）粉條（適量）木耳（適量）調料食鹽（適量）雞粉（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸菜角的做法步驟1、麵粉中加...

“第一次炸菜角，居然成功了，而且很好吃，老公和兒子超愛”食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）麵粉（適量）輔料五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸菜角的做法步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：兩個麵粉：適量韭菜：半斤輔料鹽：適量雞精：適量酵母粉：適量具體步驟1.準備韭菜半斤，洗淨切段備用2.鍋燒乾，確保鍋底燒...

“今年父母不在身邊，憑著往年的記憶，折騰了一番，經過俺的改進，味道挺不錯滴！”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料肉糜（適量）包菜（適量）紅薯粉條（適量）蝦皮（適量）韭菜（適量）配料鹽（適量）八角粉（適量）花椒粉（適...

食材明細主料燙麵麵糰（500克）土豆（500克）雞蛋（2個）豬肉（100克）青豆（100克）玉米（100克）洋蔥（100克）輔料生抽（適量）料酒（適量）薑末（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）咖哩粉（適量）豆油（適量）咖哩（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“油角的形狀像“荷包”，即錢包，包入餡料，鼓鼓的一隻，取其錢包飽脹的好兆頭。Emmm…確認過眼神，果然是我愛吃的賀年點心，連寓意都如此優秀！哈哈！”食材明細主料中筋麵粉（250g）黃油（62.5g）細砂糖（20g...

“炸三角是北京地區漢族傳統名點之一，距今有一百多年的歷史了。表面焦脆而不硬，味道清香鮮美。怎樣做出外焦裡嫩，鮮美多汁的炸三角也是有一定的竅門的。今天我做的就是素餡炸三角，用的是韭...

“炸豆角酥自做不零食，香香脆脆的。”食材明細主料麵粉（800克）輔料植物油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸豆角酥的做法步驟1、備麵粉加清水，芝麻，糖揉至均勻，揉光滑2...

“今天搗鼓了一天，從炒花生開始做，炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回憶了。新年最喜歡吃油角，尤其自己做的更有過年氣氛味道自己做的怎麼也喜歡，包好之後一起下油鍋炸起來。。留...

“在河南，端午節除了吃蜜棗粽子，還會炸上一些菜角，麻葉，油餅等。今天分享一道炸菜角的做法，一起來看吧。”食材明細主料中筋麵粉（400g）粉條（1把）雞蛋（2個）韭菜（1把）輔料食用油（1勺）調料鹽（少許）糖（2g）十三...

“對於一個標準的吃貨來說，追劇的時候不吃點什麼都對不起這部好劇！人生最大的幸福莫過於慵懶地躺在沙發上，一手零食一手飲料，安靜地欣賞螢幕裡愛豆帥氣的身姿······”食材明細主料雞...

食材明細主料土豆（265克）輔料玉米油（1勺）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯角的做法步驟1、食材：土豆。2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後，將...

“現在隨著對食物的挑剔，對於喜歡吃的美食，我一定會想辦法研究，自己做，這樣才吃的更放心，這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻，再扔進炸鍋機調好時間和溫度即可，超級簡單的操作，少油，健康，沒有油煙...

食材明細主料土豆（3個）輔料植物油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸薯角的做法步驟1、土豆去皮，切滾刀塊，入開水鍋煮七成熟。2、放冷水冷卻，瀝乾。3、用廚房紙抹乾，放入碗中...

“素食也是北京人的最愛，比如北京的功德林和全素齋等店鋪和餐館每天的生意都很不錯，我去過幾次都排隊，人總是那麼多。北京過去有著名的三種名吃，叫做“炸三素”，也是從清宮御膳房流入民間的...

“一款很簡單、方便的下酒菜，每逢週末或節假日，三五知己肯定會約下局，圍在一起從時尚、護膚、生活、娛樂等開聊，這時候，必須要準備一些吃的和喝的，這款炸蝦角，用了雲吞皮，炸出來脆脆的，裡面裹了...

“本來想做蜂巢芋角，想想要用到臭粉就免了，至於餡料我不太喜歡用肉，就用了煮得很綿軟的埃及豆作餡，味道還可以，最重要芋角要炸得夠酥鬆好看。”食材明細主料熟芋泥（－百克）澄麵粉（二＋克）豬油（十克）滾...

“炸油角是廣東傳統賀年的點心，因為它的形狀像“荷包”，亦即錢包，取其錢包飽脹的好兆頭，所以是新年必備的賀年小吃。炸油角又香又甜，女兒小時候特別喜歡吃，不管年節不年節，時不時就會炸上一些...

“兒時的奢侈年味小吃💞一年難得吃一回，酥脆香噴噴，非常難忘🏩。久違的年味-炸油角❤️油角形狀像荷包，亦即錢包，裡面有芝麻，花生，糖～寓意錢包飽脹，明年賺錢賺到盆滿缽滿[發][發][呲牙][呲牙]”...