好吃的木耳湯粉如何做簡單又美味

這是一道口感十分清爽的湯粉。粉絲大家應該並不陌生，什麼酸菜粉絲湯啊之類的，但是今天要來教大家一道木耳湯粉。粉絲的口感清爽，入口味道細膩。一吃簡直停不下來。而木耳具有軟化血管的功效，深受老年人的喜愛。好了，廢話不多說，讓我們一起學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

燒開水，煮熟粉絲

撈起，過冷水，瀝乾水

木耳預先用清水泡發好，切絲

鍋裡放適量清水，加入油鹽

待水燒開後，加入粉絲

加入木耳

煮至木耳熟便可

盛出，撒上幾粒杞子裝飾一下

烹飪技巧

1、粉絲過冷水後，口感會更爽。