早餐乾果燕麥棒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把燕麥片放入預熱好的烤箱，160度左右烤5分鐘上色。

2. 把大杏仁稍微切碎，也放入烤箱內，170度烤5分鐘。

3. 葡萄乾和其他果乾也大致切一下。

4. 把烤好的燕麥片，烤好的大杏仁以及全麥粉，果乾全部混合。

5. 將黃油隔熱水融化，待其徹底融化後，加入蜂蜜與黃油（仍繼續隔熱水）混攪拌至融合。

6. 將蜂蜜黃油混合物倒入燕麥片的混合物中拌勻。

7. 放入不粘烤盤裡（如果是普通烤盤，則需要抹油，鋪上一張烘焙油紙）再放入混合物，鋪平，壓緊。

8. 放入烤箱中層，170度烤25分鐘。

9. 出爐後徹底放涼，涼透後再脫模，切成小塊放密封盒儲存。

烹飪技巧

1可以按照自己家的存貨，放入你喜歡的其他品種果乾，大杏仁也可以換成核桃、榛子之類的堅果。2因為我使用的是不粘烤盤，所以可以直接將混合物放入，脫模時也可以順利的脫模；但如果你家裡是普通烤盤，則需要提前抹上油，再鋪上油紙，再將混合物放入。3混合物放入烤盤的時候，一定要壓緊，表面壓平。4出爐後一定要徹底放涼才能切，太熱切的話，燕麥乾果們還未凝固，會散哦。