檸檬芒果橙子陳釀怎麼做|檸檬芒果橙子陳釀的做法

“檸檬芒果橙子陳釀功效：美白潤膚、軟化血管、防治便祕、促進代謝等”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬芒果橙子陳釀的做法步驟

• 1、將水果清洗乾淨去皮去核，切塊備用，在桶內加3L的礦泉水，並投入500g黃冰糖，讓糖儘可能提前溶於水中

• 2、菌粉加水溶解啟用

• 3、將準備好的水果投入發酵桶內，然後加入啟用的菌粉，攪拌均勻後蓋好桶蓋

• 4、將發酵桶放入酵素機機體內，選擇陳釀酵素功能

• 5、機內養護15天，1-7天，每天攪拌2次，8-14天，每天攪拌1次，15-30天，每週開蓋一次觀察並做必要的養護處理，30天后儘量減少開蓋次數並密封儲存，經歷3個月以上的養護期後完成發酵，可過濾裝瓶

• 6、過濾裝瓶，密封儲存