關於珍球的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.草蝦仁：4尾鹽：3公克胡椒粉：少許B.調味花枝漿：235兩山藥丁：188兩青花菜：9小朵砂糖：1/2茶匙水：188兩香油：少許太白粉：少許輔料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料黑巧克力：70黃油：55雞蛋：一個蛋黃：一個細砂糖：20低筋麵粉：30朗姆酒：一大勺（15毫升）（此分量可以做兩個稍大一些的紙杯）輔料白...

在廣袤的甘孜高原上，你總能看到這樣的光景：密集的黑點時而動，時而靜，黑壓壓的一大片，甚是壯觀。當你走近觀察，你就能看到這來自高原的生存能手——犛牛。犛牛，屬地球之巔的高寒、無任何汙染環...

“花捲是傳統的麵食之一，花捲的樣式也非常多，不同的形狀會顯示出廚藝的差別。如果是新手，又喜歡麵食，今天介紹一種非常簡單的製作花捲的方法，成功百分百。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克...

“猴頭菇又名猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺蝟菌、花菜菌、山伏菌。猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，明清時期被列為貢品。蝦的營養價值很高，全...

“喜歡週末的日子裡，有音樂有咖啡，還有一份美味的珍妮珍饈旋風盞！”食材明細主料餛飩皮（24張）腸（4根）輔料豆角（200克）雞蛋（3個）鹽（1小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珍妮珍饈旋風盞...

食材明細主料紫薯（250克）輔料乳酪（20克）白糖（2匙）牛奶（150ml）糯米（50克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯乳酪珍珠球的做法步驟1、先把紫薯蒸熟2、乳酪分快3、牛奶4、糯米提前泡一個晚上5、...

“話說做了芝士麵包，由於模樣不理想，就對芝士粉有所懷疑，究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接著試驗。這次改變了方式，做了一款簡單的小點心，本想留著給小朋友開聯歡會是當零...

食材明細主料紫薯（適量）穆斯利安酸奶（適量）麵粉（適量）純牛奶（適量）輔料芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟，搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸...

食材明細主料糯米（150g）輔料肉糜（150g）蝦（6只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠蝦球的做法步驟1、準備食材，新鮮蝦去頭，糯米提前浸泡，肉餡，豆腐一小塊。2、豆腐肉餡加白胡椒粉，鹽，料酒，生抽，蔥...

“用果珍泡製道酸甜可口十分開胃兒的冷盤，它的顏色非常豔麗適合在節日期間招待賓朋好友。”食材明細主料果珍（適量）藕（適量）冬瓜（適量）水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果珍藕的做法步驟...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麵糰。再將揉好的麵糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裡油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量...

食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麵粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球...

“就是珍珠茶裡的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃著安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。...

“很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裡就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻...

“自從成為普藍高科藍莓美食特約撰稿人，生活中時刻都少不了麗江的高原藍莓，有著高原陽光味道的藍莓果子，怎麼吃都是美味；鮮果、凍果、果乾每一樣都是我的最愛。繼續我的藍莓果乾歐包之路，自...

“我家這裡的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫...

食材明細主料米飯（適量）紫薯（適量）輔料蝦仁（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶球球飯的做法步驟1、準備米飯和蒸熟的紫薯。2、紫薯壓成泥和米飯放在一起做成小飯糰...

“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥內軟甜甜的非常好吃，小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆（1個）香蕉（2個）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味金絲球的做法步驟1...

珍珍珍拉麵一直以來都秉持著讓消費者滿意，吃了還想吃，吃的健康吃的放心的理念，在製作過程中要求精緻，使消費者吃的美味。珍珍珍拉麵店也擁有自身專業的經營團隊，憑藉著自身的優勢吸引了眾多...

“下午茶想有點東西在嘴巴里面嚼嗎？芒果珍珠球簡單易學零失敗，喜歡的朋友趕快學起來吧。”食材明細主料紫薯（2個）糯米（120g）芒果（1個）輔料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果珍珠球...

今天小編給大家介紹一款在花甲行業中最知名的一個花甲品牌，它就是珍小珍花甲粉。店鋪主要是以花甲分為經營品種特別多，價格也相當的便宜，因此深受許多年輕人對它的一致認可和青睞。那珍小...

食材明細主料紫薯（60g）熟蛋黃（1個）輔料奶粉（10g）白糖（10g）澱粉（60g）玉米油（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃紫薯小球球的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、白糖，奶粉，澱粉放在一起拌勻。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：20椰蓉：50淡奶油：10蛋白：10蛋黃：1個低筋麵粉：20輔料糖粉：30具體步驟1.所有材料準備好，備用。2.黃油用手動打蛋器攪...

“某日想喝奶茶，卻發現沒有珍珠，網上有售，怕新增劑，於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉（100克）輔料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克...