家常酸甜前腿肉條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把前腿肉切條狀，準備好雞蛋打發，麵粉

2.把肉條放雞蛋泡一下，再放麵粉打滾一翻，油加熱後就可以放裡炸，炸好夾出來備著

3.鍋裡油倒出，提前把冰糖放水裡泡融化，放鍋煮沸後放番茄醬，最後放肉條煮沸加上一匙白醋，關火上盤。

4.成品忘了拍，上盤後撒上白麻