海葵需要怎麼清洗|海葵是什麼

海葵是一種常見的海洋生物，很多人以為海葵是植物，其實不然，海葵是一種動物，那麼處理海葵是需要注意什麼呢?

一、海葵是什麼

海葵是一種生理細胞構造十分簡單的刺胞動物，雖然海葵看上去十分像一朵花，但是它卻是一種動物，海葵有很多的觸手，這些觸手上面含有很多的毒液，在遇見危險的時候，這些觸手上就會釋放出毒液來保護自己免受傷害。

二、海葵需要怎麼清洗

1.首先將海葵的根部先清洗一遍以後將雜質除去以後切成簡單的四瓣。

2.接著撒上一勺的鹽並用手抓取。

3.再然後將抓取好的海葵放在清水中清洗幾次直至水乾淨。

4.最後將水燒開以後過一遍冷水就可以啦。

三、清洗海葵注意事項

1.海葵含有很多的黏液，黏液會影響口感，所以需要用鹽水將海葵身上的黏液搓洗乾淨。

2.海葵在焯水的時候不需要很長的時間，大約一分鐘左右即可。如果焯水的時間過長的話，會使海葵的味道變淡，而且還會影響其口感。

3.海葵自身就已經還有很鮮的味道，所以在製作海葵時不需要放太多的調味品。

海葵的吃法有很多，其營養價值也是十分的豐富，感興趣的朋友們可以嘗試一下怎麼製作海葵。