主料
輔料
具體步驟
1. 紅茶先用80度左右的水泡出茶湯,過濾出100ML左右的茶湯,晾涼備用。
2. 先將10克果凍粉與100ML的水攪拌溶化,再用小火煮沸,加入白糖,攪攔均勻,關火,稍涼後倒入高腳杯中。等待半小時,紅茶凍凝固後,放置冰箱冷藏3—5小時。