如何做簡單又美味|特色陸屋酸醋粉

這段特色陸屋酸醋粉 是一道非常的適合在炎炎夏季的時候吃到的一道冷盤，夏天來了，我們大多數都不太願意吃那些過於，那麻辣的，或者是視為上火的食物，而這道呢，味道極很好，而且很容易開胃，吃起來口感也不錯，酸酸辣辣的，很適合當做下飯菜，或者是直接吃也是不錯，

主料

輔料

具體步驟

準備好食材，油豆腐和瘦肉切絲備用，辣椒也切絲，我忘記拍了

鍋裡放水燒開，把粉放進去煮兩分鐘，撈出濾幹水分備用

鍋裡燒熱，倒入菜籽油，把瘦肉放進去翻炒變色，然後放入鹽、糖、耗油、醬油進去翻炒入味把油豆腐和青椒絲放入炒兩分鐘就可以出鍋

鍋裡倒入菜籽油，油溫很熱後放入蒜蓉爆香放入醬油燒開，倒入白醋，既可關火煮好的調料倒入碗裡，淋上幾滴香油裝盤的時候，粉放底下，然後澆上調料，再把菜放上面