![好吃的芹菜炒驢肉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的芹菜炒驢肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘芹菜炒驢肉這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為驢肉、芹菜。芹菜口感清脆，富含豐富的營養物質，長期食用有助於人體的健康，搭配上肉質鮮嫩而且富含豐富營養的驢肉經過高溫的處理，美味與營養相互融合，令人垂懸欲滴。
主料
驢肉 ：
400 芹菜 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量耗油 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
芹菜洗淨切段，瀝乾水份備用
驢肉洗淨，切薄片，用姜蒜、料酒醃製片刻
熱鍋放油，放驢肉大火爆炒至八九分熟，撈起
鍋裡再加點油，放芹菜爆炒片刻
放驢肉翻炒，放適量鹽翻炒均勻
放適量生抽、耗油、料酒翻炒均勻
放適量幹辣椒翻炒均勻，起鍋
千里飄香谷
