![黃米豆沙粽怎麼做好吃又簡單]( "黃米豆沙粽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時黃米豆沙粽，材料有黃米，豆沙，先把大黃米提前泡一下時間可以用手試一下是不是軟的，把粽葉疊好放一勺大黃米，一勺紅豆沙再一勺大黃米然後綁好就可以了，上鍋大約蒸2個小時左右可以用筷子試下有沒有熟。味道不錯，是慣了糯米粽的人不妨用黃米來試試，金燦燦的十分誘人。
主料
大黃米 ：
500g 輔料
紅豆沙 ：
適量 具體步驟
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1.粽葉洗淨泡在水中
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2.大黃米洗淨用水泡1個小時
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3.自己做的紅豆沙
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4.取一個粽葉捲成圓筒狀，放入黃米
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5.放入豆沙
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6.再蓋上一層黃米
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7.用自己的方法包成粽子
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8.全都包好後，放入高壓鍋中，煮開後保壓30分鐘即可
烹飪技巧
沒有豆沙餡，放點花生也很不錯
千里飄香谷
