主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇洗淨 切片 用開水焯一下
2.黃瓜也切成片
3.鍋中放油 放入蔥花 蒜末爆香
4.加入杏鮑菇 翻炒
5.加入適量的鹽
6.加入黃瓜片
7.翻炒加入味精 即可
烹飪技巧
杏鮑菇用開水焯過去除異味