超級好吃的可樂雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞翅洗淨，在內側劃上兩刀，放入蔥姜冷水中煮沸，撈出瀝乾！

2. 平底鍋中倒入適量油，放入白灼好的雞翅乾煸至兩邊都成金黃色！

3. 放入蔥段和薑絲，此前如果油多需要倒出，炒香。

4. 倒入可樂，末過雞翅即可，放入適量醬油著色，少許鹽（不能多哦），八角，加蓋大火煮沸，轉小火慢燉！

5. 慢燉至肉爛，如果還有湯汁很多，則大火收汁！

6. 大火收汁

7. 裝盤，主菜，一道可樂雞翅即成！

烹飪技巧

1.白灼時候，冷水過中放入蔥姜，放入洗好的雞翅，水開撈出雞翅即可。