主料
輔料
具體步驟
1.把買來的雞心洗淨煮熟。在用油過一遍
2.把青椒切成塊狀備用,喜歡辣味的也可以用尖椒
3.孜然一袋
4.先把鍋裡放油。然後放入孜然。量的多少就個人口味
5.然後放入青椒
6.然後放入雞心
7.放入老抽和食鹽。出鍋前放一點孜然提味
8.孜然雞心做好了
烹飪技巧
最後一定要再放一次孜然