主料
輔料
具體步驟
1.麵粉用水調成粘稠的糊,打入一個雞蛋,香蕉切片裹上面粉糊
2.入油鍋炸,最好開小火炸
3.炸到麵粉糊熟了,表面微黃即可
烹飪技巧
麵粉也可以加牛奶調成糊,這樣炸出來會有點奶香不要一直開大火,容易炸焦了炸久了的香蕉會比之前酸,可以蘸著煉乳或者自己喜歡的醬吃