關於涼拌通菜苗的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘到了夏天，天氣一熱，就沒有胃口吃飯，尤其是熱菜。這時候就需要涼拌些菜開胃。涼拌通菜苗就是夏天食慾不振人群的福音。開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌通菜苗做法十分簡單易學，這道開胃小菜我個人非常喜愛，不僅僅因為它的做法省時省事，最重要的是它的吃法非常健康。這...

“蘿蔔苗是無意間吃到的，呵呵，味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的，就買了半盆，自己弄了弄，吃著味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少，所以在外邊點綴了菠蘿，看起來也是很大一盤子。呵呵”...

食材明細主料豆苗（200g）小米辣（1個）輔料生抽（5g）醋（10g）雞精（1g）香油（5g）白糖（5g）鹽（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆苗的做法步驟1、豆苗1把，切掉根部，洗淨備用。2、鍋中放水，開鍋後放少許鹽，...

“苗芽菜寓意春季生髮，涼拌菜適宜春季食用，不同的食材、不同的口感、營養全面、適宜養生。”食材明細主料蘿蔔苗（適量）輔料核桃仁（適量）黑蒜（適量）小金桔（2個）調料香醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）香...

食材明細主料花生苗（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）調料生抽（2毫升）鹽（1克）香油（3毫升）白糖（1克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生苗的做法步驟1、取一小碗，加入一勺老乾媽辣椒醬，白糖，鹽，香油適量...

食材明細主料生菜苗（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料醋（適量）醬油（少許）辣椒油（兩勺）香油（少許）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜苗的做法步驟1、生菜苗溫水洗淨，放鍋裡備用。2、大...

食材明細主料瓜子仁（20克）豆苗（300克）輔料糖（0.5匙）米醋（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆苗瓜子仁的做法步驟1、新鮮的豆苗洗淨2、鍋中燒開水將豆苗焯一下但是不...

“很新鮮的做法，我也是在一個美食名博學來的，做出來很漂亮，讓人有食慾，儲存長纖維，應該算很健康，只焯下水，過下涼，扯一扯，拌一拌，美味中又有樂趣。”食材明細主料蒜薹（250克）輔料剁椒（適量）配料香油（...

“通心粉，吃法通常是湯煮、醬炒或意式芝士等等，但我沒吃過涼拌通心粉，今天試一下！”食材明細主料通心粉（適量）西生菜（2片）紫包菜（1小片）熟雞蛋（1個）火腿肉（適量）輔料橄欖油（適量）羅勒碎（適量）配料海鮮醬...

“簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗（200克）輔料白芝麻（適量）調料禾然有機醬油（2勺）食鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗...

“一說到春天就是綠色，我喜歡綠色，喜歡春天，春天也養肝的季節，綠色養肝。最近忙碌的很，就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧，我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦！”食材明細主料蘿蔔...

“現在正是蒜苗上市的季節，經常吃蒜苗可以經常吃蒜苗可以起到通腸排便、降血脂、增強抵抗力、預防癌症等功效。而這時候的蒜苗因為沒有長蒜薹和大蒜，葉子和莖幹都比較嫩，口感比較辣味較濃...

食材明細主料豌豆苗（250克）輔料香油（2克）鹽（2克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根，剪斷3、洗淨，切小斷兒，放香油，放鹽即可小竅...

“今年雨水豐沛，院子里長滿了土人蔘苗，嫩嫩綠綠的，很是誘人。土人蔘別名假人蔘、參仔葉、東洋蔘、紫人蔘，屬馬齒莧科多年生草本植物。因其根與人蔘相似而得名。歷史上採收其根作藥用根為滋...

“大家都喜歡吃蒜苗嗎？蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預防流感...

食材明細主料瓜苗（半斤）調料小米辣（適量）蒜（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌瓜苗的做法步驟1、瓜苗洗乾淨，用開水煮熟。2、準備好調料，這個...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料龍鬚苗（500g）輔料大蒜（8顆）紅辣椒（3個）調料植物油（5g）生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）涼拌龍鬚苗...

“春天，萬物竟發！正是吃豌豆苗的季節。豌豆苗其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。”食材明細主料豌豆苗（250克）輔料油（適...

“一年四季，我家的調味品，除了油鹽，買的最多的就是醋啦。說了你也許不信，無論是吃涼拌菜，還是涼麵、餃子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了兒子了，小夥子怕酸，每次拌涼麵，我都得...

不用焯水。豌豆苗是豌豆的莖葉，非常的嫩。焯水時間控制不好的話，不僅會影響它的口感，也會導致它本身含有的營養物質的流失。豌豆苗選擇的時候，要挑選葉片大，莖桿直立挺拔的，葉身顏色為深綠色...

“原來記得上學那會，會買著當零食吃來著，那個辣啊，，，現在想想原來怎麼那麼會吃辣，，現在辣吃得少了點，人也胖了。。555````”食材明細主料蒜苗（適量）輔料辣椒粉（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）植物油（適量）...

“#綠油油的蔬菜看起來就很有食慾，比肉肉好吃，還下飯。”食材明細主料瓜苗（250g）輔料蔥花（適量）香菜（適量）調料油（適量）香油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）小米辣（適量）姜沫（適量）蒜...

食材明細主料南瓜苗（一把）輔料蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）孜然（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽油（適量）辣椒油（適量）米醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌南瓜苗的做法步驟1、先熬製涼拌油:鍋內...

“一說起何首烏，很多人都知道，但是你造嗎？首烏藤又叫“夜交藤”，有安神，通絡等功效，適用於失眠，貧血，周身痠痛等症。常聽鄰居說涼拌好吃，於是我也摘了一把嫩苗，焯水涼拌，吃起來有點點澀味，個人感覺...