主料
輔料
具體步驟
1.青椒剁細。
2.蒜頭切碎。
3.臭豆子備用。
4.啤酒一聽。
5.熱油炒香蒜粒。
6.倒入臭豆子一起炒，然後倒入一聽啤酒煮開。
7.煮至豆子微軟了。
8.這時啤酒也煮的變少了，加入青椒一起翻炒。
9.加入鹽調味，炒至收汁即可。
10.裝盤上菜了！
烹飪技巧
臭豆子用啤酒煮軟了，口感更好哦！而且不會太鹹（臭豆子本身比較鹹）
千里飄香谷
