香辣雞肉塊如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
雞胸肉 ：4塊
新鮮歐芹 ：1小把
乾麵 ：包屑

輔料

幹百里香 ：2
水 ：15毫升
幹羅勒 ：5
麥芽 ：50
植物油 ：15毫升
新鮮黑胡椒粉 ：5
鹽 ：適量
胡椒粉調味 ：50
幹辣椒碎 ：適量

具體步驟

1. 將烤箱預熱至220攝氏度。將烤箱專用的蠟紙鋪在烤盤裡。

2. 將雞蛋和水放入一碗裡，攪打勻，然後加入雞肉。

3. 將香菜、百里香、辣椒碎粉、麵包屑、麥芽、羅勒和胡椒粉在碗裡攪拌勻，用叉子把植物油均勻混進。將混好的調味料倒入一個可以密封的塑料袋裡，再加雞肉塊進去，讓雞肉均勻浸上調料。

4. 將浸上調料的雞塊放在已準備好的烤盤上，入預熱的烤箱烤7至10分鐘，把雞塊翻一面，再烤了5分鐘，直到全熟。