在炎炎夏日,不少人常常會感到口乾舌燥吧,想喝水?可又沒胃口,這時美味的吐司火山冰激凌來拯救你的胃。酸酸甜甜的吐司火山冰激凌可是我的最愛呢,每到夏天都是必備食物,即可以給我們帶來涼爽又可以給我們帶來飽腹感,是夏天之必備良藥呀。
主料
吐司 :1.5片輔料
砂糖 :15具體步驟
1自制的吐司和剩下的邊角料,我的吐司很厚實,如果是外面買的切片吐司要2-3片
2把吐司切成正方形小方塊,邊角也切小
3把切好的吐司塊和邊角排入烤盤放入烤箱180度烤10分鐘
4準備材料:樹莓果醬、凍樹莓乾粉、水果切小粒
5取一盆加入淡奶油加砂糖打發
6把淡奶油打發至有點紋理就可以了,因為太硬就不會流動了
7把烤過的吐司塊堆成火山外形,外面用整塊搭,中間放入小塊邊角
8提前挖好一個冰激凌放在最上面
9把打發好的淡奶油淋在吐司上
10再擠點樹莓果醬在奶油上
11放上切小的水果粒
12最後撒上凍樹莓乾粉,吐司火山冰激凌完成
1、水果品種自己調整,我是家裡有什麼用什麼。2、淡奶油不要打發得太硬,否則無法往下流。