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美味的椰子冰激凌如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
美味的椰子冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

夏天到了,空調、冰水、刨冰、雪糕以及冰淇淋都是必不可少的(小小的建議哦:女生還是不要吃太多冰冷的東西,要適量),在外面逛街逛累了,就會去買冰淇淋或者是雪糕吃,其實不一定要在外面才能吃到冰淇淋,在家裡一樣可以,我昨天就在家裡面做了美味的椰子冰激凌,很好吃喲。

主料

蛋白 :4個

輔料

糖 :90
椰絲 :20
淡奶油 :250ml
椰漿粉 :2大勺

具體步驟

蛋白加入糖和椰漿粉用電動打蛋器打至糖完全溶解。

寫方子的時候沒有這個,製作過程中想到就加入椰絲20克。翻拌均勻即可。

攪拌淡奶油至8分發狀態,加入椰味蛋白液中,翻拌均勻。

倒入容器中,進冰箱冷凍5小時,中間可攪拌可不攪拌。(我沒有攪拌,冰淇淋不會冰渣,很綿密)