家裡來了客人總是要做上幾菜一湯的,可是做什麼湯呢!成了要發愁的事情,因為要做的菜多,所以湯不僅要快,還要好喝,美味,適合大眾口味,如果想了很多都不知道做什麼的話,那就試一下美味的紫菜雞蛋湯,一定讓你的宴席很成功,朋友們讚不絕口。
主料
紫菜 :50輔料
蝦皮 :適量具體步驟
備用的蝦皮和紫菜放在盤子裡
切好的番茄丁和蔥丁放在盤子裡
把雞蛋打在碗裡備用
插好的黃瓜絲
鍋裡放油,油熱後加入蔥丁爆炒,之後加入番茄丁翻炒
放入蝦皮,加入適量的水
加入黃瓜
加入紫菜,鍋里加適量的水,加入鹽
加入雞蛋,沸騰之後加入雞精即可出鍋