![脆皮內酯豆腐怎麼做好吃又簡單]( "脆皮內酯豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 輔料
內酯
豆腐 ：
一盒 具體步驟
1. 取出豆腐，這裡分享個小技巧，先用涼水衝一下，把豆腐四個角切掉。用刀輕輕一拍，豆腐就完整的取出來了。
2. 把豆腐切成塊，裹上一層澱粉。再裹上一層雞蛋液。
3. 放入油鍋裡炸。炸至表面金黃色，撈出放入盤子裡。
4. 燒熱油，放入牛肉丁翻炒。放入洋蔥丁，與牛肉不停的翻炒一分鐘。（洋蔥可以去除牛肉的腥味）
5. 放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁，一起翻炒。放入辣椒醬翻炒。
6. 炒至醬汁起泡泡就可以了。把醬汁拎在豆腐上，美味的一品豆腐就做好了。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
