烤青蛤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青蛤吐盡沙後，用小牙刷，刷一下洗乾淨；

2. 烤盤上放錫箔紙，把青蛤均勻平鋪；

3. 放入烤箱，200度，15分鐘。大概10來分鐘，一個個青蛤在烤箱中會慢慢開啟（稍稍感覺有點殘忍）

4. 烤箱完畢，取出，冷卻一下，除去一半蛤殼，裝盆，配上調好的生抽和醋，蘸蘸吃，鮮美！