豌豆豆,長得跟植物大戰殭屍裡的豌豆是一樣一樣的哦。看著外表就賞心悅目了。豌豆醬加入餐包的想法不是我創造的,但是我經常引用哦。豌豆加麵粉,兩者組成了打敗我味蕾防線的一絕妙武器,這麼家常的餐包,我是經常做的,你也可以試試做這個營養豌豆醬餐包哦。
主料
麵粉 :適量輔料
豌豆醬 :適量具體步驟
雞蛋、白糖攪拌均勻,加高筋粉、酵母粉、鹽、油置於盆中和成麵糰後揉至可以拉出薄膜狀,醒發
豌豆洗乾淨
用攪拌器將豌豆打碎
不粘鍋加少許橄欖油,豌豆泥入鍋加適量白糖炒成豌豆醬備用
醒發好的麵糰
將醒發好的麵糰揉實分成5份,蓋上保鮮膜靜置15分鐘
將麵糰擀圓
新增豌豆醬
用麵皮將豌豆醬包好,團圓,餐包坯就好了
麵包坯放在塗了少許油的烤盤裡再次發酵
在發酵好的麵包坯上刷上雞蛋液
在發酵好的麵包坯上刷上雞蛋液