![什錦雞肉焗飯怎麼做好吃又簡單]( "什錦雞肉焗飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
適量 玉米 ：
適量碗豆 ：
適量紅椒 ：
適量 土豆 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許料酒 ：
少許 胡椒粉 ：
少許生抽 ：
適量水澱粉 ：
適量馬蘇裡拉芝士 ：
適量 具體步驟
1. 雞胸肉切丁，加鹽，料酒，胡椒粉，生抽，水澱粉調勻稍醃。
2. 碗豆，玉米粒洗淨，土豆去皮切丁，紅椒切丁備用。
3. 鍋內放適量底油，油熱後下雞胸肉丁炒散至變色後撈出備用。
4. 餘油下土豆丁炒至斷生，加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟爛。
5. 再倒入雞丁，紅椒丁翻勻。加入米飯，加一大勺番茄沙司拌勻。
6. 盛進烤碗裡，撒上馬蘇裡拉碎，烤箱提前預熱170度約八分鐘左右即可。
千里飄香谷
