下飯的酸辣土豆粉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆泡 ：50
油菜 ：50
香菇 ：50
土豆粉 ：1包
海帶絲 ：50

輔料

榨菜 ：1袋
醋 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
蔥 ：適量
肉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.豆泡切成小塊

2.海帶絲洗淨待用

3.香菇洗淨切成小丁

4.油菜洗淨備用

5.土豆粉一袋

6.榨菜切成小丁

7.蔥花少許

8.瘦肉切成肉末

9.蒜備好

10.肉末炒熟備用

11.鍋中放油下入蔥，蒜

12.加入豆瓣醬，炒出紅油

13.加鹽，加水，加入土豆粉

14.放入各種菜

15.煮熟，加入肉末，榨菜丁，香菜

16.根據自己的口味加入調料

烹飪技巧

各種蔬菜不要煮的時間太長，以免破壞維生素