紫蘇粥是屬於我國的一道特別傳統的漢族藥膳,主要的食材運用了粳米和紫蘇葉,喜歡吃甜的朋友可以加入紅糖,整個味覺甜甜的,在感冒時味覺不佳,就會特別的容易入口,對於咳嗽痰多的病人來說,喝紫蘇粥特別有用,可以促進食慾增加,而且有散寒的功效。
主料
梗米 :50g輔料
紫蘇 :適量具體步驟
1.我們家的紫蘇葉不是很紫,紫蘇分兩大種。
2.先講粥的做法:梗米和紫蘇葉備好,這個梗米即大米,今天我也洋氣一下。
3.電鍋內膽加入清水
4.梗米洗淨
5.加入電鍋內膽裡
6.把內膽底部擦乾,放入小電鍋裡
7.蓋蓋,插電,選擇快燉。
8.紫蘇切細
9.這種是小電鍋,功率小,大約兩個小時的時候,鍋裡差不多了,放入紫蘇煮五分鐘即可
1,紫蘇粥不適合風熱感冒。2,紫蘇葉,紫蘇籽,紫蘇梗均可煮茶喝。3,紫蘇粥里加入生薑會更有療效4,如果吃海鮮中毒嚴重,建議還是看醫生。