簡單版豆皮韭菜串如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 :
150 豆腐皮 :
150 輔料
食用油 :
適量椒鹽 :
適量 具體步驟
1.食材。
2.豆腐皮捲起後切段。
3.韭菜洗淨切段,長短和豆皮寬度相勻。
4.取豆腐皮,放上韭菜。
5.捲起來後,在收口處用竹籤穿過。
6.每串約三、四卷。全部做好。
7.電餅鐺涮油,預熱。
8.放上豆皮韭菜串。
9.涮油,煎烤至熟。
10.撒上椒鹽,即可食用。
烹飪技巧
卷的時候要實一些不易散開。