#美食記#燉雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿備用

2.切成塊

3.用開水浸一下後拿出

4.蔥姜切成段

5.油熱後放入花椒大料、蔥姜、醬油爆鍋

6.放入雞腿、糖翻炒

7.加入適量的水蓋上蓋燉，15分鐘左右放入鹽，繼續燉15分鐘左右

8.關火，裝盤

烹飪技巧

燉的時間不必太常。