美味的玉米餡球如何做簡單又美味

玉米餡球是像肉丸子一樣的菜，雖然看起啦沒有什麼差別但是吃起來是一點都不一樣，但是，各有各的風味。看名字大家也知道，玉米作餡，玉米清甜爽口是大家都喜愛的美食，而且又很有營養，大家都很喜歡，特別是小朋友，小朋友特別喜歡這種丸子一樣的美食，不怕小孩子挑食啦。

主料

輔料

具體步驟

1.玉米放水裡煮

香菇用冷水泡發好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎

剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻

一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。

因為拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2

熟了的腸粉是全透明的。

用刮刀順一個方向捲起。

這裡是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。

蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘

6.甜甜的玉米味很好吃，就是顏色沒有那麼黃燦燦，

烹飪技巧

炒到變硬，分次加入玉米油翻炒至變硬。感覺有點兒軟，我加了一些炒熟的玉米麵。這個玉米麵不加也沒什麼關係，看個人口感。