簡單的牛軋糖是由黃油,奶油,花生米等材料烹飪而成的糖果。黃油的清香搭配奶油的甘甜,給舌尖帶來一種香甜的感覺,花生米的酥脆口感使得糖果更加鬆脆,且製作工藝簡單,材料常見。適合作為小朋友的日常零食,也是下午茶甜點的上好選擇。
主料
花生米 :250輔料
黃油 :35具體步驟
1.黃油倒入不粘鍋,小火慢慢融化。
2.黃油融化後倒入棉花糖,翻拌,棉花糖慢慢融化,並和黃油均勻混合。
3.倒入奶粉,快速翻拌均勻。
4.倒入花生米,快速翻拌。
5.為了方便後面的切塊,我一般壓成方形.
6.大概一小時之後,很輕鬆地從烤盤裡取下來.
7.切成自己需要的小塊。
8.成品圖。
要送人的話,就加一層包裝紙吧。