香甜可口的手工牛軋糖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有原料

2.黃油放入不粘鍋，小火加熱至溶化

3.待黃油完全融化後晃動下鍋具，使黃油均勻平鋪鍋底

4.倒入棉花糖

5.用木鏟不斷翻拌，使黃油融入至棉花糖中

6.關火：倒入全脂奶粉，快速拌勻

7.倒入花生米

8.儘快拌勻

9.移至不粘的金盤上，輕壓整成長方形

10.涼至微微熱時，先切長條再切小塊

11.用糖紙包裹好即可

12.裝入包裝盒，送人很有面子喲

烹飪技巧

1、一定要使用不粘鍋，操作更方便2、選擇純白棉花糖，比夾心更好吃3、選擇平滑不粘的案板操作更省事，向是我這樣的金盤就非常好用呢