準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雪菜 :
120新鮮香菇 :
110 青椒 :
115 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:新鮮香菇(已清洗)、青椒(已清洗)、雪菜(已清洗)
2.將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片,待用。
3.將已清洗好的青椒放在案板上切開,待用。
4.將已清洗好的雪菜放在案板上切開,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇和青椒翻炒翻炒。
6.接著,合入切好的雪菜,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至青椒斷生。
8.然後,加適量的鹽。
9.調味炒勻,即可。
10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,簡單易做。