泡30分鐘即可。桂圓乾,是桂圓經過了高溫晾晒後的一種食物。在吃飯上,桂圓乾可以直接泡水喝,也可以用來做桂圓粥吃。桂圓乾,直接生吃的話裡邊的桂圓肉還是比較硬的,在泡水喝時,儘量用剛燒開的沸水泡桂圓乾比較好,也還可以搭配紅棗、紅糖一起沖泡。