主料
輔料
具體步驟
1.將白菜薹洗淨,切段
2.放入適量油,待油燒熱,放入切好的白菜薹
3.來回翻炒,大概炒1~2分鐘
4.放入水,水的多少可根據自己的情況選擇,如果想多喝點湯可多放點水,但最多最好與白菜薹持平
5.待水燒開,放入鹽,就可以出鍋了
烹飪技巧
加的水需用冷水,不要用熱水