準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮乾貝 :
12個新鮮香菇 :
3朵紫色甜椒 :
1/4顆 洋蔥 :
1/4顆 奶油 :
30公克 麵包粉 :
1大匙紅辣椒末 :
1大匙蒜末 :
1大匙白酒 :
1大匙鹽 :
1小匙 胡椒粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將新鮮乾貝洗淨,用所有醃料醃10分鐘備用。
2. 新鮮香菇、紫色甜椒、洋蔥分別洗淨切絲,鋪在錫箔紙上,再放上乾貝,奶油切小丁撒在上面,再撒上面包粉、紅辣椒末、蒜末,將錫箔紙包起來。
3. 烤箱預熱至220℃,將作法2入烤箱中層烤約5分鐘,待麵包粉烤成金黃色即可。