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韓國綠豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.6W
韓國綠豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆 :1杯
白菜泡菜 :200
蕨菜 :100
豬肉200
綠豆芽 :150
蔥 :2棵
紅辣椒 :2個

輔料

具體步驟

1. 把去皮的綠豆泡在涼水裡?用手搓去皮?並按綠?130g:水90cc的比例磨好調味。

2. ?把豬肉磨成肉沫並加佐料。

3. ?把綠豆芽用鹽水燙出來?將蕨菜的硬杆切掉。蔥切成絲。

4. ?泡菜除水份後切成絲。

5. ?紅辣椒去子切圓。

6. ?在平鍋裡放油?並放一勺磨好的綠豆?再放豬肉?綠豆芽?蕨菜?泡菜?蔥?上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。

7. ?蘸醋醬油吃。