關於魯南的知識

冬天，寒冷是唯一的底色只有一碗熱氣騰騰的湯才能熨帖你的胃可是繽紛的夏天不一樣會有很多新奇而美味的食物陪我們捱過難熬的暑熱今天讓我們康康園區餐廳的美食~有的清涼解暑有的讓人眼...

在我國不同的地區都有著自己不同的菜系，這些菜系當中也都有著自己的代表菜品，無論是煎炒烹炸還是蒸煮，每一種食物在不同的地區都被詮釋出了不同的味道和特點，在我國最著名的8大菜系當中，其...

“祕魯冷醃魚是祕魯國寶級美食。本地人會用祕魯漁場盛產的各類海魚製作本道料理，本道冷醃魚帶有濃郁的南美洲風情。但手法卻是可以在家中實現的，今天我們選用的是海鱸魚來製作它，當然也可...

隨著人們健康意識的提高，不僅對於食材的新鮮和品質要求程度在提高，對於健康的食用油也越來越重視，人們希望在享受到美味的同時，也可以減少膽固醇以及熱量的攝入，保持健康的身體。然而在目前...

“攬鍋菜，又名雜燴菜，屬豫菜系，鹹鮮，滑嫩，香軟，配合燒餅，饅頭，米飯都是一道不錯的菜品”食材明細主料五花肉（400g）粉條（140g）白菜（200g）炸豆腐乾（100g）蕨菜（200g）酥肉丸（若干）輔料料酒（適量）生抽（適量）滷料（一包...

餐飲提問：烏魯木齊南方米粉加盟費用多少？非魚ai死你回答：烏魯木齊創業的投資者大多數都會加盟米粉連鎖店，當中可能大概率是南方那邊的米粉連鎖店。烏魯木齊南方米粉加盟成本大概是16萬就可...

食材明細主料豬肉（300克）輔料料酒（1湯匙）黃醬（1茶匙）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南煎丸子的做法步驟1、豬肉剁成...

餐飲提問：烏魯木齊小吃加盟烏魯木齊砂鍋加盟烏魯木齊哪裡有砂鍋加盟的大三三啦回答：恩,樓上的回答的挺有道理,聽一個做過飲食的朋友說,哪家味道確實不錯,建議樓主瞭解一下.xuqin1回答：烏...

相信大家都聽過八大菜系吧，八大菜系在選料以及食材的烹飪手法上都會有不同，非常具有地方的特色。魯菜是八大菜系之一，起源於齊魯風味菜系，是中國菜系中唯一一個自發型菜系。魯菜的選料非常...

1、一品豆腐。這道菜的原料有豬肥瘦肉，鮮蝦仁，豆腐，鮮筍。豬肉可以選擇五花肉，肥瘦相間。這道菜的特點是潔白如玉，柔軟細嫩，適口清爽。2、糖醋黃河鯉魚。這裡的鯉魚是生長在黃河深水處，特點是...

烤肉是一款非常美味的美食，現在社會上面也非常的流行。各個繁華的地段都能看見不一樣的烤肉店，生意也都非常的不錯。烤肉迎合了現在人類的口味跟消費情況所以生意都非常的好。也有很多的...

““鍋塌”是山東菜獨有的一種烹調方法，它可做魚，也可做肉，還可做豆腐和蔬菜。”食材明細主料嫩南瓜（1根）雞蛋黃（3個）輔料蔥（少許）蒜（少許）配料鹽（一茶匙）生抽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

吉布魯南美烤肉是集烤肉和牛排於一體的自助餐廳。其菜品豐富，品種多樣，店面生意非常火爆。吉布魯不但可以烤肉，還可以涮海鮮，同時還有牛排可以點來吃，它的原料都是來自海外，黑胡椒牛排的鮮嫩...

食材明細主料南瓜（500克）輔料蔥（15克）姜（10克）配料料酒（10毫升）黃豆醬（30克）白糖（10克）鹽（1克）味精（2克）花生油（20毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽，...

“紅燒茄子是大眾喜愛的家常菜。魯味紅燒茄子，顏色油亮，茄子軟嫩，口味鮮香，是老少皆宜的家常菜。”食材明細主料長茄子（一個）輔料青紅椒（各半個）蒜瓣（6個）蔥姜（適量）香菜（一顆）配料鹽（2克）雞精（1克）糖（2克...

“雲南省有個非常著名的小吃，名字叫做“泡魯達”。泡魯達，這個名字很奇怪，起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行，後來逐漸傳到雲南瑞麗、景洪等地方。泡魯達的特點是份量要大，但是裡面的用料...

“BLOOMER，開花面包，英國傳統麵包。至於開什麼樣的花，取決於割什麼樣的包。大部分菜譜都是復刻BBC保羅的教程，連百度都是。我這個也是。只是根據我的傢伙什兒大小，用量上打了個八折。做法上...

眾所周知，我國有八個代表菜系，今天我們要說的就是“魯菜”，那麼我要考考大家，關於魯菜你知道多少呢?你知道魯菜有什麼菜和魯菜的特點嗎?廢話不多說，咱們一起來揭祕吧!一、魯菜有什麼菜1.博...

食材明細主料豇豆（500g）輔料花椒麵（適量）大蒜末（適量）甜麵醬（適量）白砂糖（適量）香油（適量）雞精（適量）植物油（適量）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魯式虎醬豇豆的做法步驟1、花椒炒香2、搗碎成面3...

平時，我們經常看到湘菜，湖北菜，四川菜等等這樣地統稱一個地方的菜式，那麼對於魯菜，是否感到很陌生，你們是否很少聽說到呢?其實或許只是很少人這樣叫魯菜，大多數的人都是基於它們的菜名，說哪個...

“香菇、木耳滑嫩、味香，不需要放太雜亂的食材，否則添亂。”食材明細主料小香菇（20個）黑木耳（20朵）五花肉（150克）輔料蔥薑蒜末（適量）水澱粉（適量）配料八角（3-4個）老抽（適量）生抽（適量）鹽（少許）香油（2茶匙）冰...

“【快樂居家多彩生活】去過幾次山西，到過三晉大地上的太原、陽泉、臨汾、忻州、大同等十幾個地方，真的服了山西的麵食！特別是刀削麵，最有說道！因為其他的麵食，如莜麵墩墩、貓耳朵、剔尖、八...

中國美食享譽世界，為了將中國的各種美食更好的區別開來，我國將各地的菜系分為八大菜系，其中魯菜屬於八大菜系之首。魯菜主要是指位於我國山東地區的菜，魯菜最大的特點就是它喜歡保留食材最...

“所謂的古魯希尼是義大利北部的著名麵包，雖說是麵包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在義大利通常是隻在餐廳桌上，讓客人在等菜時先墊墊肚子，也可以在兩道菜之間讓客人清清口，或是配著葡萄酒來...

“此包是英式麵包的入門級麵包，學好了它就可以嘗試其它種類的英式麵包了。”食材明細主料高筋麵粉（500克）鹽（10克）酵母（7克）冷水（320克）橄欖油（40克）整形用麵粉（適量）油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（...