關於煲米飯怎麼做的知識

“一塊錢的米十塊錢的飯，巧婦難為無米之炊，有了米還有要土灶鐵鍋的土鍋來幫忙，陶肽郎分享一下做米飯的祕訣”食材明細主料水（300ml）輔料大米（300克）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煲米飯的...

食材明細主料香米（500克）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲米飯的做法步驟1、香米用清水淘冼乾淨。2、放進電壓煲裡，加適量的清水。3、選擇營養飯，調至精煮米飯檔。4、自動保壓。5、自動...

“熱愛生活的方式用很多種，烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味，享受它帶來一切的快樂。愛好美食的朋友們在不斷更新自已的創意，發揮自已的想象，做出各種美味，對於烹飪，我想，無論每一...

食材明細主料糯米（300g）豌豆仁（150g）胡蘿蔔（80g）臘腸（2條）輔料生抽（2勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲臘味糯米飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，切丁。2、豌豆仁洗淨待用。3、臘腸切丁。4、...

“小時候媽媽常常做發糕給我們吃，說實在的，當時也不會覺得有多好吃，熟話說，物以稀為貴，追憶這種記憶中的味道，”食材明細主料玉米麵（70克）普通麵粉（50克）輔料糖（30克）水（120ml）酵母（3克）蔓越莓（適量）甜味...

“豬肉居高不下，好久沒買肉了，也不知道現在價格是多少，其實，豬肉也不是非吃不可的，其他肉食類相對價格較低，也有豬肉裡不含的營養物質，搭配著吃，營養更均衡。比如鴨肉，它的蛋白質含量比畜肉含量...

30-40分鐘。熱水蒸糯米飯速度快些，30分鐘即可，冷水蒸需多10分鐘。為了避免出現夾生和乾硬的狀況，蒸之前可將糯米泡1-2小時。水和糯米的比例最好在1.25:1。糯米飯可做成香腸蒸糯米飯、排骨...

“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸（2條）米（2.5杯）輔料香菇（適量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）鹽（1匙）薑絲（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍，再...

“這回我用這個最佳拍檔做了一款有著大排檔風味的煲仔飯;長帝CKTF-32GS電烤箱由於是上下獨立控溫6管平衡式加熱,所以整體受熱是非常均勻的,用煲仔煮飯就很需要熱平衡了,讓每個米粒都非...

“開心果姐姐開胃鹹魚肽米煲仔飯，新鮮野生海魚稍加醃製，鹹魚的鮮肽米的香在土鍋裡低溫交融，色香味俱全，女孩子會情有獨鍾，也是小朋友的最愛，吃魚更聰明”食材明細主料大米（150克）海陵島鹹魚（200...

“帶皮的鴨胸肉真的好棒，醃製好煎著吃也好，炒菜吃也好~反正比雞胸肉味道好，因為這道菜我又去買了四塊鴨胸肉，喜歡就要吃個夠，免得心裡一直唸叨唸叨。用料酒的方法燒，我是想起了炒四季豆時，不...

燜飯鍵。用電飯煲也是可以煮米飯的，煮米飯可以按香彈煮鍵，用電飯煲煮米飯的話半個小時左右的時間就差不多了。煮米飯的時候最好是一次性把水加夠，不然的話在煮的過程中會出現粘鍋的情況，中...

“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸（1根）雞蛋（1個）西蘭花（6朵）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）麻油（適量）清水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版煲仔飯的做...

“想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版...

“吃糯米飯很合時宜，加上家鄉的臘腸香，一股暖意湧上心頭，即使不是正宗砂煲，用它也足以慰籍那思鄉又是吃貨的心。”食材明細主料糯米（2筒）荷蘭豆（約300克）輔料蒜茸（1小匙）香蔥（1棵）炒菜調料精鹽（1/3...

“好的煲仔飯，用米十分講究，一般選用稻香米，因為這種稻香米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。除了選米以外，選用搭配的材料也將決定煲仔飯的口味...

“現在城市裡到處是“黃燜雞米飯”的身影，也去吃過一次，味道還不錯。可我比較喜歡煲仔飯之類的，就自己改良了一下，吃著脆脆的鍋巴，真是香啊。”食材明細主料土雞（500克）大米（300克）香菇（8個）胡蘿...

20分鐘左右。電飯煲蒸米飯，就是將米洗乾淨，然後放入鍋中，現在的電飯鍋和往常的不相同，電飯煲也有更多不同的模式，在不同的模式下，可以蒸出不一樣的米飯。米飯在蒸煮的時候水一定要至少高過米...

在餐飲行業如火如荼的今天，煲仔飯作為其中較為受歡迎的一種美食，也受到了大家相當大的關注，而其中飯米粒煲仔飯作為煲仔飯行業比較有影響力的品牌，也是十分受大家歡迎的。許多投資者，加盟商...

“我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉，肉質鮮嫩，口感好，很容易熟，”食材明細主料草原羊肉（400g）洋蔥（一個）姜（幾片）紅燒醬油（幾滴）鹽（3勺）輔料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）色拉油（少許）孜然粉（1勺）米飯（100g）鹹鮮（口味）炒...

電飯煲中加入大米以及適量清水，啟動煮粥鍵煮熟即可。使用電飯煲製作大米粥之前要將大米放入清水中浸泡一會，這樣煮好的大米粥會更加濃稠。煮粥的水和大米的比例最好在三比一，這樣煮出來的...

5小時以上。黑米質地堅硬、皮厚，因此需要浸泡的時間較久，否則吃起來會很硬，口感很差。另外一種可取的方式即提前一晚洗淨黑米後，放在水中浸泡一夜，這樣不僅能節約白天時間，經過充分浸泡的黑...

“煲仔飯在廣東無論春夏秋冬都這麼受歡迎，逛街走累了，往茶餐廳裡一坐，點上一份煲仔飯吃，就相當滿足，最愛端上桌，揭開蓋子，那撲面而來的肉香，飯香，蔥香，薑絲，聞著已經食慾大開，吃前把鮮美的醬汁澆在...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...

食材明細主料米粉（200克）輔料魚丸（八顆）青菜（少許）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲米粉湯的做法步驟1、米粉，魚丸，青菜準備好2、電飯煲放入水煮沸3、先放入米粉煮開...