-
發表於:2024-01-07
“香酥可口,簡單易做”食材明細主料麵粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)雞蛋(一個)輔料食用蘇打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(適量)熟芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版桃酥的做法步驟...
-
發表於:2024-01-02
“前幾天做了一款玉米油版的酥餅,很受家裡人歡迎,後來看到一款豬油的方子,給試了試,口感更酥,更好吃呢”食材明細主料豬油(120g)中粉(170g)玉米澱粉(30g)白糖(70g)鹽(1g)小蘇打(2g)泡打粉(3g)蛋黃(3個)輔料...
-
發表於:2024-01-04
“一般核桃酥用豬油來製作,口感會非常香酥,但有些小夥伴是不吃豬油的,所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,裡面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”...
-
發表於:2023-12-31
“上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(20...
-
發表於:2024-01-02
“這是一款非常簡單的餅乾,食材很常見,而且老人小孩都喜歡吃”食材明細主料中筋麵粉(168g)玉米澱粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一個)小蘇打(2g)泡打粉(3g)鹽(1g)白糖(80g)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)核桃碎(適量)甜...
-
發表於:2020-10-31
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糖粉:50黃油:60色拉油:40花生核桃:適量低精粉:150輔料蛋清液:少許芝麻:少許具體步驟1.花生核桃在鐵鍋中炒熟備用2.雞蛋和黃...
-
發表於:2020-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麵粉中加入熔化的酥油,溫水,和成均勻光滑的麵糰。鬆弛30分鐘。蓋上保鮮模2.馬琪琳擀開,先要是室溫下放軟...
-
發表於:2020-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200色拉油:100白糖:80輔料雞蛋:1個核桃:適量花生:適量泡打粉:4芝麻:適量具體步驟1.芝麻核桃花生,烤箱10分鐘中層上下...
-
發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料標準粉:100雞蛋蛋清,其餘蛋黃備用:10熟核桃碎:55輔料玉米油(植物油均可):50白砂糖:50泡打粉:1/4小勺小蘇打:1/8小勺具體步驟1....
-
發表於:2021-01-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:380核桃仁:200植物油:280輔料雞蛋:1個白砂糖:50小蘇打:2具體步驟1.將花生油和糖放入一個大碗內2.用打蛋器攪拌均...
-
發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:200橄欖油:105糖:90小蘇打:1.25泡打粉:2.5雞蛋液:20核桃:適量花生:適量輔料具體步驟1.混合油、糖、雞蛋液2.加入面...
-
發表於:2024-01-04
“非常酥脆”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(100g)麵粉(250g)玉米油(120g)輔料泡打粉(2.5-3g)小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版桃酥的做法步驟1、準備食材。2、盆裡先打入雞蛋。3、加...
-
發表於:2021-01-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉:100核桃碎:40輔料細砂糖:30植物油:55雞蛋:1個泡打粉:1/4小勺小蘇打:1/8小勺具體步驟1.稱量40剋核桃仁。2.將核...
-
發表於:2020-11-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:225核桃:85輔料糖粉:80小蘇打:2食用油:100鹽:1芝麻:適量雞蛋:50具體步驟1.我買的是帶殼的那種,把核桃剝開2.把核...
-
發表於:2024-02-01
“核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、臺灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養...
-
發表於:2020-12-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:250玉米油:110雞蛋:1個糖:130輔料花椒粉:4鹽:2小蘇打:2芝麻:適量泡打粉:2具體步驟1.準備好所有的材料。2.將雞蛋...
-
發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉200克:適量豬油70克:適量雞蛋液20克:適量核桃碎(烤熟的)50克:適量蘇打粉1/8小匙:適量無鋁泡打粉1/4小匙:適量輔料白...
-
發表於:2020-11-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肋排:500土豆:1個大白菜:半顆輔料香蔥:2顆澱粉:適量味極鮮:適量老抽:適量生薑:2片清水:適量雞精:適量豆腐泡:100白酒:適量白...
-
發表於:2023-12-31
“今天的桃花酥特別的酥,簡直是酥到掉牙!說起桃花酥,不由得想起了李白的一首詩。李白寫給汪倫的一首抒情的詩。李白乘舟將欲行,忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情。用來表達我...
-
發表於:2023-12-31
“桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。相傳在唐元時期,景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工,由於當時工作繁忙,當時有一位樂平農民...
-
發表於:2024-02-26
“很酥很酥的小桃酥,關鍵是不用烤箱,趕快試一試吧”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬油(適量)雞蛋(適量)小蘇打(適量)糖(適量)食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小桃酥的做法步驟1、因為買...
-
發表於:2019-11-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋粉:100細砂糖:50植物油:55雞蛋:10泡打粉:1/4小勺小蘇打:1/8小勺輔料具體步驟1.植物油,蛋液,細砂糖混合均勻2.麵粉和泡...
-
發表於:2024-01-02
“桃酥是一種特色小吃,口感酥脆香甜,老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作,但是家裡沒有熬製豬油,想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做,但是用玉米油和黃油做的桃酥...
-
發表於:2020-12-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:100輔料小蘇打:2泡打粉:3花生:40雞蛋:1個橄欖油:30白糖:40具體步驟1.把橄欖油、白糖放在一個大碗中,再打入一個雞蛋...
-
發表於:2024-02-28
“春天來了,桃花也開了,折騰完牛油我又開始折騰豬油了,呵呵,家裡的油油可真多啊,不過怎麼說呢,ILOVE油。。。費話真多,開始做好吃的吧,要做的漂亮又好吃,那才叫亂花漸入迷人眼啊,哈哈。。。”食...