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發表於:2024-01-03
“今天Summer是來交作業的~教大家做一道魚膠新菜涼拌魚膠,今天這道菜,真的好好吃!!!這種魚膠Q彈爽滑,duangduang的即視感,簡直讓人忍不住想嘗一嘗!想吃?但是不會做?沒關係,跟緊Summer的腳步,我們一...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅蘿蔔(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅蘿蔔絲的做法步驟1、材料準備好。2、將紅蘿蔔切成絲,放入湯盆裡,大蒜切碎,放入一...
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發表於:2024-02-10
“以海帶為主材的涼拌海帶絲是一款非常美味的涼拌家常菜,口味鹹鮮微辣。海帶是一種海洋蔬菜,能預防甲甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病,還可以防輻射,所以涼拌海帶絲是一款含碘豐富而且...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料滷豆腐(適量)輔料紅尖椒(數個)麻油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)海鮮生抽(適量)滷汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)涼拌滷味豆腐絲的做法步驟1、自滷的豆腐2、將滷好的豆腐切絲,小...
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發表於:2024-02-05
“春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裡老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝...
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發表於:2024-02-01
“一直很喜歡吃紫燕百味雞的涼拌海帶絲,每過一陣子就會思念那股又辣又香的味道。這是自己吃了幾百次紫燕後根據他們家的味道自己在家做的,相當可以呢~”食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜(...
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發表於:2024-02-29
“生活中還是要有點小創意。在家自己動腦動手烹飪,簡簡單單的享受一道自己親手做的小菜,遠比在外面吃的高檔的精緻的美食要有營養和開心得多。從小到大很喜歡海鮮,到了每餐沒有的話就吃不...
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發表於:2024-02-24
“【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便...
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發表於:2024-01-03
“涼拌是最簡單的菜,又爽口又開謂,今天做的三樣拌在一起,別有一番風味!”食材明細主料自制滷牛肉(一塊)小青瓜(4個)皮蛋(1個)輔料蒜頭(4粒)小紅辣椒(1只)青辣椒(半隻)陳醋(適量)醬油(適量)生油(適量)芝麻油(適...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料海蜇絲(150克)幹海帶絲(35克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌海味雙絲的做法步驟1、食材:海蜇絲、幹海帶絲(已泡發清洗)。2、將海帶...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料海帶絲(適量)胡蘿蔔(1/2根)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)食醋(少許)生抽(少許)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、海帶絲...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料海帶(150g)輔料大蒜(4瓣)香菜(1-2棵)幹辣椒(2個)巴馬火麻油(15g)檸檬醬油汁(25g)花生碎(適量)芝麻(適量)醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、海帶先用水泡發,每2...
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發表於:2024-02-10
“這次買的桃膠泡發之後太給力了,煲完甜湯後還剩了一些,剛好晚餐吃餃子,所以順手拌了冷盤,味道真的超級好。”食材明細主料黃瓜(1根)桃膠(10g)蒜(適量)輔料蘋果醋(2大勺)生抽(1大勺)辣椒油(一小勺)鹽(適...
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發表於:2024-01-11
“摘抄自熱情元江”食材明細主料土豆(1個大的)胡蘿蔔(一個)檸檬(倆個)輔料蒜(適量)小米辣(適量)單山沾水(適量)鹽(適量)芝麻油(倆三滴)芫荽(適量)花椒油(1g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)傣味涼拌土豆...
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發表於:2024-02-25
“海茸又稱海底龍,生長在南極4度左右的冰海海域,且生長週期較長,3-5年才能達到採割條件。因其獨特的生長環境使其富有很高的營養價值,更值得一提的是海茸含有豐富的草本膠原蛋白,經常食用可...
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發表於:2024-01-11
“過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯!”食材明細主料粉絲(一卷)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)金針...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料魚餅(300克)輔料蔥(20克)香菜(20克)糖(1茶匙)麻油(2茶匙)辣椒油(1茶匙)鹽(2茶匙)味精(1茶匙)黃瓜(1個)西紅柿(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌魚餅絲的做法步驟1、魚餅買回來後用開...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料海帶(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)辣椒麵(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、幹海帶片泡發3小時2、...
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發表於:2024-01-09
“獨創新味道《涼拌海帶絲》,出自於小編記憶想法美食其中之一,用料精細簡單,味道鮮香美味,十分爽口,下飯或喝粥時配菜真的簡單又好吃。”食材明細主料海帶絲(1000g)輔料鹽(3g)雞粉(2g)大蒜(5個)小蔥...
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發表於:2024-02-27
“新疆人愛吃胡蘿蔔是出名的,做抓飯要用,包羊肉餃子要用,清燉羊肉要用,就連做涼拌菜也要用,不過胡蘿蔔就是好東西,菜中“小人蔘”。洋蔥也是新疆人的最愛,做拌麵,做抓飯,做各種炒麵,都少不了洋蔥...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料泡椒魚皮(150g)雞腿(2個)輔料香菜(10g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌魚皮雞絲的做法步驟1、把泡椒魚皮從冰箱裡拿出來解凍煮熟雞腿切好香菜2、泡椒魚皮解凍需20分鐘把雞...
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發表於:2024-02-25
“我是北方人,但是小時候生活的地方全國各地的人群都有,今天做的這道菜就是20年前吃過的一道菜!是四川人做的,麻辣豆腐絲,最近在菜市場看到有賣豆腐絲的,突然想起以前的味道,仔細回味當時的額...
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發表於:2024-02-27
“夏日,喜歡吃麵的我更鐘情於涼麵。炸醬麵、家常拌麵還有這道美食——雞絲拌麵。”食材明細主料麵粉(300克)雞腿(一個)輔料黃瓜(一根)豆芽(少許)胡蘿蔔(一根)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻醬(適量)...
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發表於:2024-01-11
“魷魚絲平常都單吃,但也可料理入菜,吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁!帶點白芝麻的香氣去融合拌醬,非常適合喝啤酒時的下酒菜~”食材明細主料魷魚絲(一把)水梨絲(一顆)豆瓣醬(三湯勺)黃瓜絲(...
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發表於:2024-03-01
“我回來了,忙碌的工作暫告一段落,我又可以安心的為我的家人和朋友們做些好吃的,今天是週六,特意為大夥做了一份真情的早餐:涼拌魚絲。說起這魚絲,可能很多美食家的朋友都知道這是我在酸辣土...