自己做的黑米糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.溫水融化酵母，將粉類、酵母、水攪拌均勻，揉成麵糰。蛋糕模具抺油，放入麵糰發酵。

3.發酵至2倍大。

4.葡萄乾泡軟洗淨，麵糰中放入葡萄乾揉勻，再次發酵至2倍大。

5.鍋中放水，蒸25分鐘，3分鐘後取出，切塊食用。

烹飪技巧

因為加了葡萄乾，所以不用再放糖。